リニューアル工事が進むJR新潟駅へ県内初出店と注目を集めたスーパーマーケットの「成城石井」が3月21日開業します。
開業前日の店舗を取材しました。
■県内初出店の「成城石井」
JR新潟駅の新幹線改札口を出てすぐのところに開業する「成城石井」。
奥行きがある店内には、多くの陳列棚やショーケースが整然と配置されています。
ショーケースに並ぶ商品は21日朝に運ばれてくるものもあるということです。
■日本海側の出店は今回初
21日に先行オープンする「成城石井」とは、どんな店なのでしょうか？
成城石井の発祥の地は、東京世田谷区の高級住宅街・成城。
小さな食料品店として1号店を構え、その後スーパーマーケットに。
現在では関東を中心に全国展開していて、日本海側の出店は今回が初ということです。
■国内外から選りすぐった食品
成城石井の入り口には新鮮な果物がずらりと並びます。さらに輸入ワインや、自家製のパンなど・・・ 日本だけでなく、世界から選りすぐられた食品が取り揃えられています。
成城石井によるとチーズだけでも豊富な品数を誇ります。地域住民の声に応えて“おいしいもの”を厳選し、独自の品揃えにしているということです。
■自社セントラルキッチンで製造
中でも注目は、 オリジナリティあふれる惣菜やスイーツ。こだわりが詰まっているといいます。
惣菜の人気商品には甘みと酸味のバランスが絶妙な「リンゴ酢ときび糖仕立てのキャロットラペ」があります。
肉汁あふれる小籠包や、しびれるような辛さが人気の「四川山椒ピリ辛麻婆豆腐」など、本格的な味わいを楽しめる品々が揃うといいます。
ひとつひとつ厳選した商品の数々。21日から新潟でも楽しめるようになります。
総菜などはいずれも神奈川県などにあるセントラルキッチンで製造され、新潟へ運ばれるということです。
■年間100万本売り上げるスイーツも
さらに種類豊富なカップスイーツのほか、成城石井で不動の人気を誇るという「プレミアムチーズケーキ」は、年間100万本を売り上げる大ヒット商品ということです。
■オープン前日の店内は
店内は、輸入食品や菓子、総菜などが並ぶ予定の陳列棚が整然と配置され、21日のオープンに向け準備が急ピッチで進められていました。
「成城石井 CoCoLo新潟店」は、21日午前10時にオープン予定です。
CoCoLo新潟を運営するJR東日本新潟シティクリエイトによりますと、周辺の駐車場は混雑が見込まれることから公共交通機関による新潟駅への移動を呼び掛けています。
