小林市の高校生が地域の人に料理を振る舞う、年に一度の「三ツ星レストラン」がプレオープンしました。

小林西高校調理科の生徒が日頃の学習の成果を披露する「三ツ星レストラン」。
去年は4日間で延べ500人以上が来場した人気企画です。

Ｑ．出来はどうですか？
Ａ．最高です！

プレオープンの11日は、2、3年生37人が腕によりをかけたチキンソテーやカレイのあんかけなど12品がコースで振る舞われ、招待された学校関係者などを唸らせていました。

（食べた人は）
「子どもたちが作ったと思えないぐらいおいしいデザートです。おいしくいただきます。」

（生徒は）
「自分たちが今まで練習してきた料理をおいしく食べていただいている様子を見るのが、とてもうれしく感じます。」

このレストランは、今月18日と19日が本番ですが、すでに予約が殺到してキャンセル待ちが出ているということです。