「ボジョレ・ヌーボー」解禁 「ガブガブと気軽に」 和食に合わせるなら“すき焼き”や“ブリの照り焼き”に“大根に田楽みそ”
17日午前0時に解禁されたフランスのワイン「ボジョレ・ヌーボー」。今年は例年に比べ、非常に濃くしっかりした味わいで、出来が良いといいます。日本ソムリエ協会の田崎真也会長に、どんな料理と合うのか、どのように楽しめばよいのかを聞きました。
※詳しくは動画をご覧ください(11月17日放送『news every.』より)
17日午前0時に解禁されたフランスのワイン「ボジョレ・ヌーボー」。今年は例年に比べ、非常に濃くしっかりした味わいで、出来が良いといいます。日本ソムリエ協会の田崎真也会長に、どんな料理と合うのか、どのように楽しめばよいのかを聞きました。
※詳しくは動画をご覧ください(11月17日放送『news every.』より)
1:32
11月22日 19:35
4:05
11月22日 19:06
11:03
11月22日 18:02
16:57
11月22日 15:12
4:30
11月22日 19:23
日本テレビ放送網株式会社
1:30
6:32
3:58
6:22
3:46
6:02
1:00
0:32
11月22日 23:45