緑茶を多く飲む人ほど、心臓の病気で死亡する確率が低いことが、国立がん研究センターの調査でわかった。

　国立がん研究センターが約９万人を対象に行った調査によると、心臓や脳などの病気で死亡する確率は、緑茶を１日５杯以上飲む人の場合、１日１杯未満の人よりも男性で１３％、女性で１７％低いことがわかった。飲む量が多いほど死亡率が低いという。がんによる死亡との関連はみられなかったが、心臓の病気で死亡する確率は、男女とも緑茶を飲む人ほど低く、男性では脳や呼吸器の病気の死亡率も下げているという。緑茶に含まれるカテキンやカフェインなどの成分が関係しているとみられている。

　一方、コーヒーでは、１日３杯から４杯飲む人の死亡率は、まったく飲まない人より２４％低く、５杯以上では死亡率の大きな低下は確認できなかったとしている。