進化する“冷凍野菜” 手間いらず…味にこだわり
市場規模が拡大している「冷凍野菜」。去年、猛暑の影響などで生野菜が高騰した時期も値段が安定していたことや、メーカーやスーパーの商品開発が進んでいることなどからニーズが高まっています。産地や製法にこだわる冷凍野菜工場も取材。その魅力に迫りました。
※詳しくは動画をご覧ください（2月2日放送『news every.』より）
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