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日本海の春の味覚「ホタルイカ漁」が最盛期

2019年2月19日 14:07
日本海の春の味覚「ホタルイカ漁」が最盛期

兵庫県新温泉町では、日本海の春の味覚・ホタルイカ漁が最盛期をむかえている。

兵庫県新温泉町の浜坂漁港では、ホタルイカの水揚げが最盛期をむかえている。1日の平均で20トンほど揚がるというホタルイカ。次々にセリにかけられ、5分ほどで終了した。

セリ落とされたホタルイカは、近くの加工工場でゆでられた後、次々と箱詰めされ、関西方面や関東方面に出荷されていく。今年は暖冬などの影響で漁期も長く、過去最高の水揚げ高になりそうだという。

このホタルイカ漁は、5月下旬まで続くという。

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