秋の味覚として知られる高級食材・マツタケがピンチに…。実は、９日に発表された、絶滅する恐れがある世界の動植物などをまとめた「レッドリスト」で、マツタケが絶滅危惧種に初めて指定されたのです。

絶滅の危険度に応じて分類された３段階のうち、３番目に深刻な「危急」と判断されたマツタケ。ＩＵＣＮ（＝国際自然保護連合）によりますと、森林伐採や病害などにより、過去５０年間で３０％以上、生育量が減少したということです。大量に収穫される日本や韓国では、特に線虫による松枯れ被害で減少が深刻になっていると指摘されています。

ただ、売買に制限がかかるわけではないので、すぐに消費者に影響が出ることはなさそうです。