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ブランド梨「加賀しずく」初競りで過去最高値の17万円 石川県が16年かけて開発

2023年8月22日 6:47
ブランド梨「加賀しずく」初競りで過去最高値の17万円 石川県が16年かけて開発

石川県産のブランド梨「加賀しずく」の初競りが22日朝、金沢市内で行われ、1箱6個入りが過去最高の17万円で競り落とされました。

県が16年かけて開発した「加賀しずく」は、大玉の梨で上品な甘さが特徴です。

22日朝、金沢市内の市場では、およそ5トンが初競りにかけられ、そのうち最高等級の「プレミアム」は、1箱6個入りが、過去最高の17万円で競り落とされました。競り落とした金沢市の青果店では、直営の洋菓子店でスイーツにして提供するということです。

堀他・須田隆嗣専務
「期待も込めて(値段を)つけさせていただきました」「本当においしいものと認知していただきたいので、ぜひ皆さまに味わってもらいたいなと」

ことしは出荷量が十分確保できることから、東京にも本格的に出荷され、今月31日には都内で知事によるトップセールスが行われるということです。

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