「ゲノム編集」技術を使って、血圧上昇を抑える作用があるとされる成分を多く含んだトマトを筑波大学とベンチャー企業が開発し、来月から苗を無料で配布すると発表しました。

筑波大学とベンチャー企業のサナテックシードが新たに開発したトマト「シシリアンルージュハイギャバ」は、「ゲノム編集」技術を使い、一般的なトマトよりも血圧上昇を抑える作用があるとされる成分「ギャバ」をおよそ５倍多く含んでいるということです。

２０１４年から研究開発を始め、去年１２月には厚生労働省の専門家会議で、「ゲノム編集食品」としての届け出が認可されていました。

今後は、来月中旬から、家庭菜園用の苗を無料配布するとともに、今年の冬に向けて粉末やピューレなどの加工食品の販売を予定しているということです。