さらに今年は「地域をつなぐ、未来をつなぐ」という新たなスローガンのもと、多彩なプログラムも用意。目玉となるのは、子どもたちが考案したパンを職人が形にして、パンマルシェで販売する「未来のキッズパン屋さん」。

愛知県は敷島製パンやフジパンなど大手パンメーカーが本社を置く、パン文化が根付いている地域であることから、子育て地域とのつながりを確立し、次世代にパンの魅力を伝えていきたいという思いで、「パンマルシェ」としては初めて、地域活性化や次世代への教育機会を提供するプログラムを取り入れたと、担当者は話します。

パンマルシェ実行委員会は、今後も地域の特性を尊重した活動や、パンを通した地域活性化や次世代への教育機会を提供することに注力したいとしていて、来年は専門学校などの教育機関とも協力していく予定だということです。