県内の食品スーパーでは25日、「天神講」に合わせて焼きガレイが販売され、買い物客が焼きたてを買い求めていました。(1月25日)


越前市のハーツたけふでは、店頭で大きなカレイが炭火で焼き上げられました。酢水としょうゆを混ぜたたれにくぐらせ、20分かけてじっくり焼くことで、外は香ばしく中はふわっと仕上げていました。

■買い物客
「孫が小学3年生なのでやはり学業。元気にすくすく育ってほしいと思う。願いを込めて飾らせてもらう」

天神講はカレイを好んで食べたとされる菅原道真公の月命日に合わせて、子どもたちの学力向上と健やかな成長を願って、焼きガレイを天神様に飾る嶺北地方の風習です。