福井のソウルフード油揚げを使った五目ずしのおむすびが完成し、2月6日(火)から北陸3県のファミリーマートで販売されます。(1月26日)


ふるさとの味を伝え、コメの消費拡大につなげようと、JA福井県女性部のたんなん支部が発案したもので、12の候補の中から商品化が決まりました。福井が消費量日本一の油揚げやシイタケ、タケノコなどを酢飯に合わせ、素朴な味に仕上がっています。

■JA福井県女性部たんなん支部の担当者
「福井県の油揚げ、栄養価が高いヒジキ、酢飯で柔らかい味になっている。おばあちゃんの味を思い出して食べてほしい」

価格は1個138円(税込)で、4週間の予定で限定販売されます。