かき氷は年々進化し、2024年も個性派揃いとなっています。この夏、おすすめのかき氷を取材しました。

まず紹介するのは、姶良市加治木町の住宅街にある店。ドーナツやお菓子などが人気の「焼菓子・パン屋まんぷくクッキーtomorrow」です。2024年6月からかき氷の販売を始めました。

　特徴はミルクや練乳などで予め味をつけ凍らせた氷を使うこと。ミルク、珈琲、抹茶、黒ゴマの4種類でフワフワ食感になるように削り方にもこだわります。

　続いてはお茶を楽しめるカフェが提供するかき氷。鹿児島市小川町の「茶舗 ひなが」です。県内産はもちろん、福岡県産や静岡県産など6種類のお茶が楽しめるほか、紅茶やてん茶などをアレンジした創作ドリンクも人気です。お茶にこだわるこの店が作るのは、「抹茶すぎるかき氷」！

　最後に紹介するのはラーメン店が手掛けるかき氷。鹿児島市山之口町の「氷菓子 ゆきごうり」です。週末の夜はラーメン、日中は、かき氷の専門店として営業しています。イチゴや抹茶など4種類あり、見た目もかわいいホワイトチョコで作られたうさぎ耳のトッピングもあります。

　それぞれのこだわりが詰まったかき氷。暑い夏、冷たいかき氷で涼を感じてみてはいかがでしょうか。

　詳しくは動画をご覧ください。