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麦の穂たわわに実り、焼酎やみそなどの原料へ 県内有数の産地 五島市で大麦収穫10日まで《長崎》

2024年5月7日 13:08
麦の穂たわわに実り、焼酎やみそなどの原料へ 県内有数の産地 五島市で大麦収穫10日まで《長崎》

焼酎や、みその原料になる大麦の収穫が五島市で行われています。

青空の下、麦の穂が黄金色に輝いています。

去年秋に種をまいた大麦が順調に育ち、収穫の時期を迎えました。

五島市は、県内で諫早市に次ぐ麦の生産地で、今年は約460ヘクタールの畑で栽培されています。

この麦は、葉たばこの栽培で忙しい生産者から依頼を受けた社会福祉法人「さゆり会」の職員らが刈り取っていました。

焼酎やみその原料になる大麦。収穫は、今月10日ごろまで行われるということです。

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