島根和牛の魅力向上につなげるため、島根県出雲市で優秀な種雄牛を育てる施設の開場式がありました。

島根県　丸山 知事
「島根和牛の評価を全国トップレベルに高め、魅力ある産地づくり、新しい担い手、農家の育成に力を注いでいただきたいと考えているところでございます」

9月4日、島根県出雲市の島根県畜産技術センターで行われたのは、種雄牛造成施設の開場式。種雄牛造成施設は、これまで雲南市にありましたが、建物の老朽化などから、畜産技術センターの中に新たな施設を建設。これにより、畜産技術センターにいた雌牛との交配などの研究が効率的になると言います。

式典の後は、出席者が完成した施設を見学。牛舎には島根県雲南市からやってきた31頭の雄牛がいて、暑さを和らげる対策の中、ゆったりと過ごしていました。また、出席者は雄の精子の採取所も見学しました。

島根県畜産技術センター　長谷川清寿 所長
「島根和牛の繁殖と肥育とそういったものの研究と、さらに種雄牛部門というものも乗っかって、いい牛作りを推進することが今後、どんどんできるようになると考えております」

施設では、雄牛と雌牛の交配の向上や牛の繁殖力を高めていき、島根和牛の発展を進めていきます。