いま旬を迎えている地域特産の野菜「女池菜」。その収穫に地元の小学生が挑戦しました。

女池菜を収穫したのは女池小学校の3年生です。学校内の畑で去年9月から栽培していました。給食で調理した野菜の皮や食べ残しをたい肥にして育て、女池菜を自宅や給食で食べることで食の循環を学びます。女池菜は小松菜の仲間で、寒さに耐えることで甘みが増すということです。

〈児童〉
「抜くときにすっきり抜けたから良かった」
「サラダとかにして食べたい」
「甘いと思います！」

児童が育て収穫した女池菜は5日の給食でも提供されます。