川島海荷「料理の可能性や幅が広がる」
女優の川島海荷(25)が5日、東京・表参道COMMUNEで行われた「Enjoy EU Village!」のオープニングイベントに出席した。
「美味しいヨーロッパ食材を日本の毎日の食卓に」をコンセプトに日本とヨーロッパの食材をシンプルに合わせた「Perfect Matchペアリングメニュー」を6日〜15日まで同所で無料提供。メニューは、料理研究家のベリッシモ・フランチェスコ氏が監修した。
イタリアのオリーブオイルと日本の豆腐カプレーゼを合わせた料理を試食した川島は「ちょっとピリ辛でおいしい」と笑みを浮かべた。他にも会場では、ヨーロッパの食材と日本の食材を合わせた料理が用意されており、「すごく料理の可能性というか幅が広がると思う」と語った。
イベント後、取材にも対応。2日に自身が運転する車が、接触事故を起こしていた。川島は「ご心配おかけして、すみません。私自身は元気ですし、お相手の方もけががなかったので、これからあらためて気を付けていきたい」と話した。