値上げラッシュが止まりません。来週、6月1日からも、さらに多くの商品が値上がりします。何を背景に、どのようなものが、どれぐらい値上がりしているのでしょうか。

「食品1500品目以上が6月に値上がり」
「値上げラッシュはいつまで？」
「家庭でできる防衛術とは？」

以上の3つのポイントについて、詳しく解説します。

■6月「食品1500品目以上」値上げ…上がるものは？

どのようなものが値上がりするのか、確認します。

調味料については、ミツカンの「穀物酢」は6月1日の出荷分から「9円」値上がり、「味の素　50g」は6月1日の納品分から「14円前後」値上がり、また、日清オイリオグループの「家庭用食用油」は7月1日の納品分から「10～20％」値上がりします。

さらに27日、値上げが発表されたものもあります。日本水産では8月1日の納品分から、「活ちくわ」や「海からサラダフレーク」などの家庭用すり身製品が「約5％～20％」値上がり、「ちゃんぽん」などの家庭用冷凍食品は「約6％～20％」値上がりします。

6月1日の出荷分から、日清食品の「カップヌードル」が「21円」値上がり、サンヨー食品の「サッポロ一番」は「60円」値上がりします。アイスクリームでは、森永乳業の「ピノ」、明治の｢明治 エッセル スーパーカップ｣がそれぞれ「10円」値上がりします。

そして、外食も例外ではありません。6月1日から、カレーハウスCoCo壱番屋の「ポークカレー」が「33円」値上がり（店内飲食の場合､一部地域を除く）、そばチェーンでは、富士そばで「かけそば」が「20円」値上がり、ケンタッキーでは7月6日から、「オリジナルチキン」が「10円」値上がり、回転ずしチェーンのスシローでは10月1日から、マグロやサーモンなどの寿司が1皿「10円」値上がり（一部店舗を除く）するということです。

帝国データバンクによると、6月に値上げする食品は1500品目以上で、7月以降も2000品目を超える値上げが予定されています。