家庭用のバターがスーパーなどで品薄になっていることを受け、農林水産省は２８日夕方、乳業メーカーなどを集め、供給量を増やすよう直接要請を行った。

　国産のバターは、酪農家の減少や去年の猛暑などの影響で生産量が減っていて、スーパーなどで家庭用バターの品薄が続いている。

　農水省はこれを受け、今年２回にわたりバターの緊急輸入を決めたものの、店頭での品薄が解消されていないことから、２８日、乳業メーカーなどを集め、家庭用バターの供給量を増やすよう直接要請した。１２月はクリスマスなどで１年で最もバターの需要が多くなるということで、メーカー側も対策を行う見通し。