もう、「回転寿司」ではなくなります。回転寿司チェーン店「すし銚子丸」は、迷惑行為などへの対策のため、回転レーンを使った寿司の提供を終了することを決めました。

銚子丸は4月26日までに順次、回転レーンでの寿司の提供を終了し、全店舗でタッチパネルを使用したオーダー制に変更すると発表しました。銚子丸によりますと、回転レーンの使用中止はフードロスや飲食業界に大きなダメージを与えている迷惑行為への対策として決めたということです。これに伴い、寿司の価格によって皿の色を変える方法も廃止します。

「すし銚子丸」では先月、共用のガリの箱の中に電子たばこの吸い殻が混入するという迷惑行為があり、しょうゆやガリ、湯飲みなどは、テーブルに置いたままにせず、客ごとに提供する方法に変更しています。

銚子丸は「安心して食事を楽しんでいただけますよう取り組んで参ります」としています。