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「小麦」に異変 輸入から「国産」へ コンビニやラーメン店も切り替え 輸入小麦高騰で米農家にも変化

2024年4月17日 20:37
「小麦」に異変 輸入から「国産」へ コンビニやラーメン店も切り替え 輸入小麦高騰で米農家にも変化

大手コンビニエンスストアや飲食店などで、いま、使う「小麦」を輸入から「国産」に変更する動きが進んでいます。理由の1つは、“輸入小麦の高騰”です。その動きは、日本の米農家にも変化をもたらしています。

※詳しくは動画をご覧ください(4月17日放送『news every.』より)