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イチゴ5000粒・直径100センチ 超特大ショートケーキ作る「子供の頃の夢がかなった」

2022年11月16日 19:16
イチゴ5000粒・直径100センチ 超特大ショートケーキ作る「子供の頃の夢がかなった」

ウエディングケーキの制作やシュガーアートを手がけるパティシエ兼ケーキデザイナーの長谷川健太さん。先日、初めて“夢見ていたケーキ”を作ったといいます。

パティシエ兼ケーキデザイナー 長谷川健太さん
「おなかいっぱいになる以上のケーキを作ってみたいという小さい頃の夢が1つかなったなと」

それは、直径およそ100センチの大きな大きなイチゴのショートケーキです。パーティー用に頼まれて作ったといいます。5段重ねで、イチゴはおよそ5000粒使用、1000人から1500人が食べられるといいます。

「子供の頃の夢がかなった」とSNSに投稿したところ、6万「いいね」に迫る大反響がありました。

パティシエ兼ケーキデザイナー 長谷川健太さん
「『ショートケーキじゃないよ、ロングケーキだよ』とか、いろんな突っ込みをいただきましたね」

2日間かけて10人がかりで作ったというケーキ。

気になるお値段は…

パティシエ兼ケーキデザイナー 長谷川健太さん
「150万円ですかね。(今後も)ぜひあのサイズ注文してくださるお客さんがいるのであれば、受けて立つという感じですね」