精肉店なのにラーメン好きが高じて店を開いた父親。超やわらかなチャーシューと澄んだスープで約40年地元で愛されてきた。今は父が仕込み息子が仕上げ、二人三脚で味を守る。
父の洋食店を継がず、東京で自分の店を開いた息子。10年が過ぎ、父が息子の料理を食べに初めて宮崎から上京。
親から子へ受け継がれる“味”の物語。そこには…心を熱くする人情ドラマがありました。
※詳しくは動画をご覧ください。(2023年6月29日放送「news every.」より)
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