今回は、女子大生リポーター２人が千葉県に潮干狩りへ。貝に詳しい桝太一アナウンサーも特別出演し、潮干狩りのコツや船橋市が特産品として売り出しているという“ある名物の貝”を教えてくれました。

■桝アナ伝授「潮干狩りのコツ」

　女子大生リポーターの真智ちゃんと莉子ちゃんがやってきたのは千葉県の「ふなばし三番瀬海浜公園」。都心から近く、道具のレンタルもあるので、潮干狩りの人気スポットになっています。

　そして、アサリと言えば大学時代、アサリの研究に没頭していたのが桝太一アナウンサー。特別にＶＴＲでアドバイスをしてくれました。

　桝アナウンサー「アサリのことなら私にお任せください。潮干狩りには、誰にでも簡単にとれるポイントがあるんです。それは…アサリの目と呼ばれる、ふたつの小さな穴を探してください。アサリが水を吸ったり吐いたりするふたつの管なんですけど、それが見つかれば、その下には必ずアサリがいます」

■１０分でこんなにとれた！

　“桝先生”のアドバイス通り、アサリの目を必死で探す莉子ちゃんと真智ちゃん。

　「これじゃないですか？」

　真智ちゃんがみつけた穴を掘ってみると…

　「あ～！いた！いました！」「こっちにも」「宝庫だね」

　次々出てくるアサリに２人は夢中です。

　桝アナウンサー「アサリの殻の模様というのは本当に同じものが２匹いないくらい様々なものがあるんです。アサリの模様を見ているだけでも幸せになりますよ」

　桝アナウンサーの“アサリ愛”を受け、潮干狩りに没頭する２人。そして掘ること１０分。莉子ちゃんが７７個、真智ちゃんが１１１個のアサリをとりました。そして、桝アナウンサーからは、さらなる情報が！

■船橋市がＰＲする“貝”とは

　桝アナウンサー「実はですね、船橋周辺には“ある名物の貝”がいるんです。私も食べたことありますけど、本当においしいんですよ。ぜひ食べてみてください」

　桝アナウンサーが力説する船橋名物の貝とは何でしょう。２人が向かったのは千葉県の船橋漁港。ここでみつけたのが―

　「わ！すごい！大きい！」

　ハマグリにも似ていますが、サイズは大きめ。「ホンビノスガイ」というそうで、大きいものは１０センチを超えるといいます。北米原産の外来種で、アメリカではクラムチャウダーに使われているとか。その貝を今、船橋市が市の特産品として、売り出しているんです。

■ホンビノスガイを食べてみた

　いったいどんな味なのでしょうか。２人はホンビノスガイ料理を楽しめるお店「オーシャンシーフード　ラシサ　ダイニング」へ。ここでは、ピザやパエリアなどこの５種類のメニューすべてにホンビノスガイが使われています。

　オーナー「ホンビノスガイは癖がなく、どんな料理にも合います。だしがとても出るので、万能の貝です」

まずはシンプルな味付けの「バター蒸し」。そのお味は…

　「甘い」「しかも貝も分厚くて、すごくぜいたく感があります」

　続いては「パエリア」を…

　「貝のだしが効いています」「口の中が楽しい」「しあわせ」

　貝づくしの１日が楽しめる船橋。みなさんもいかがでしょうか。