新幹線県内開業を記念して、全国のPLANT各店で、福井の名産品を集めた食のフェアが始まりました。11日からは人気カップ焼きそば「ペヤング」と福井のソースカツ丼がコラボした商品も登場し、注目を集めています。(3月11日)

「ソースカツ丼風やきそば」は、老舗洋食店のヨーロッパ軒が商品開発を監修した初めてのコラボ商品で、ソースの味を引き立てるために、かやくには甘みのあるキャベツをあえて入れないなど、こだわったということです。

■ソースカツ丼風やきそばを買った人
「東京に息子がいるんですけど、その息子からLINEが来た。ヨーロッパ軒のカツ丼が大好きで、子どもも里帰りしてくるといつも食べに行っていたので、どんな味なのかなと思って」
「うちの主人がヨーロッパ軒大好きなんです。ソースカツ丼なので、喜ぶんじゃないかな。ちょっと変わってるなと思って(買った)」

フェアは全国14府県のPLANT各店で3月1日から始まり、この他にもボルガライスやへしこなど、県民におなじみの商品も販売されています。