規格外の野菜を集めた無人販売「北田宮マルシェ」　食品ロスをなくし持続可能な取り組みを【徳島】

天候不順や原材料の高騰による野菜の値上がりが叫ばれる中、傷がついたり色や形などが基準から外れたため捨てられている野菜があります。

この規格外の野菜、他県では販売する取り組みがあることを知っていた徳島市の男性が、自ら足を運んで規格外野菜を集め販売し、食品ロスをなくそうと持続可能な取り組みを始めました。

2024年3月から不定期で始まったこの取り組み「北田宮マルシェ」、これによって地域を元気にしたいと考える男性の活動を取材しました。

（詳しくは動画で）