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ジャパン・フード・セレクションでグランプリ 島根県江津市の食品加工会社が受賞 白身魚を使ってホタテの貝柱を再現

2024年12月4日 12:01
ジャパン・フード・セレクションでグランプリ 島根県江津市の食品加工会社が受賞 白身魚を使ってホタテの貝柱を再現

島根県江津市にある食品加工会社の商品がジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞しました。

グランプリを受賞したのは、江津市の若女食品が出品した白身魚を使ってホタテの貝柱を再現した貝柱風味フライとパッケージに日本のアニメを使った貝柱風味フライです。12月2日は若女食品の住田真一社長が江津市の中村中市長を訪れ受賞を報告しました。

若女食品 住田真一 社長
「どんどんブラッシュアップして、世界でも認められる商品にしていきたいと思っております」

報告を受けた中村市長は「海外の方にも好まれる商品を今後も作って欲しい」と話していました。

最終更新日:2024年12月4日 12:01