香り添える「あおさ」がピンチで… “自社生産”する企業も 安定供給で物価高に対抗
お好み焼きやみそ汁の具材としても人気の「あおさ」が、ピンチとなっています。
実はいま、収穫量の減少などさまざまな理由で、原材料を自分たちで生産する企業が相次いでいます。スイーツの製造販売大手も、卵の自社生産に乗り出しました。
※詳しくは動画をご覧ください(7月10日放送『news every.』より)
お好み焼きやみそ汁の具材としても人気の「あおさ」が、ピンチとなっています。
実はいま、収穫量の減少などさまざまな理由で、原材料を自分たちで生産する企業が相次いでいます。スイーツの製造販売大手も、卵の自社生産に乗り出しました。
※詳しくは動画をご覧ください(7月10日放送『news every.』より)
10月16日
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10月24日 20:17
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