香り添える「あおさ」がピンチで…　“自社生産”する企業も　安定供給で物価高に対抗

2024年7月10日 22:27

香り添える「あおさ」がピンチで…　“自社生産”する企業も　安定供給で物価高に対抗

お好み焼きやみそ汁の具材としても人気の「あおさ」が、ピンチとなっています。

実はいま、収穫量の減少などさまざまな理由で、原材料を自分たちで生産する企業が相次いでいます。スイーツの製造販売大手も、卵の自社生産に乗り出しました。

※詳しくは動画をご覧ください（7月10日放送『news every.』より）

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