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「レタスは今後、安くなる見込み」~農水省

2021年8月10日 18:46
「レタスは今後、安くなる見込み」~農水省

農林水産省によりますと、8月2日~8月6日の調査で、全国の野菜の平均小売価格は以下の結果となりました。

キャベツ  前週比+2% 平年比-12%
ねぎ    前週比-1% 平年比-11%
レタス   前週比+7% 平年比-14%
じゃがいも 前週比-2% 平年比-10%
たまねぎ  前週比+3% 平年比-10%
きゅうり  前週比-1% 平年比-15%
トマト   前週比-2% 平年比-1%
にんじん  前週比+4% 平年比-13%

<農水省担当者に聞く 買い物ポイント!>

前週比で見ると、品目によって小売価格の上昇が見られますが、レタスは今後、安くなる可能性が高いです。今年は主要産地で梅雨の時期にあまり雨が降らなかったため、高温や干ばつが続き、葉物野菜を中心にレタスなどが小玉になっていました。

しかし、先月末にまとまった雨が降り、天候の影響を受けやすいレタスは生育が良くなり、出荷量が増えてきています。すでに卸売価格ではかなり安くなってきているため、小売価格も今後、下がってくるものとみられます。