日本のソウルフード、“おにぎり”が人気となっています。“コロナ禍”が明けて外出が増えるこの春は需要が増えると見込まれ、コンビニ各社は相次いで新商品を発売しています。また、都内に登場した“沖縄のソウルフード”、「ポークたまごおにぎり」の専門店が人気を集め、“米のプロ”、JAが手作りのおにぎりを販売する“地元密着型”のキッチンカーをオープンさせるなど、パンの原材料である小麦が高騰する中、おにぎりが注目されています。

※詳しくは動画をご覧ください（4月17日放送『news every.』より）