現在開催中のイタリア・ミラノ万博で、ある動物の肉を使ったハンバーガーが話題となっている。

　アフリカ・ジンバブエのパビリオンで提供されているハンバーガー。たっぷりのチーズがかけられているパテは、実はシマウマの肉でできている。ＡＰ通信などによると、牧場で飼育されたシマウマを使っているという。シマウマの肉は高たんぱく低脂肪で、実際に食べた人は馬やイノシシの肉の味に近いと話している。

　ジンバブエのパビリオンでは、シマウマの前に提供したワニ肉のハンバーガーも好評だったということで、パビリオンの館長は「国による食文化の多様性を知ってもらいたい」と話しているという。