老舗和菓子店「両口屋是清」が開業3年目のベイクショップとコラボ 伝統とトレンドを“あんこ”でつないだオリジナルスコーンを開発 星ヶ丘三越の“スコーンの祭典”で数量限定販売
四角型スコーン（画像提供：名古屋三越）
創業390年の老舗和菓子店「両口屋是清」が、オンライン販売中心に展開する開業3年目のベイクショップ「Lycka」とコラボし、オリジナルスコーンを開発しました。
両口屋是清の代表菓子「千なり」の餡と、Lyckaのほろほろ食感のスコーンを組み合わせた、四角型スコーン4種とスコーンサンド2種が、星ヶ丘三越が開催するスコーンの祭典「スコーンパーティー with TEA 2024 ＠NAGOYA HOSHIGAOKA」にて数量限定で販売されます。
オリジナルスコーンの開発は、星ヶ丘三越50周年記念の特別企画として両社にオファーをして実現したもので、テーマは「和と洋の融合～新たな挑戦～」。和菓子作りを極めた“老舗”と焼き菓子の“新生”がタッグを組み、名古屋の魅力を凝縮した一品に仕上がっているということです。
星ヶ丘三越のスコーンの祭典は昨年も開催されていて今年で2回目。担当者によると、昨年開催時には平日でも開店前から連日行列ができるほど好評だったことや、愛知県内ではスコーン専門店なども増加傾向にあることから、今年も開催が決定。
「ハフキンス」「カメリアズティーハウスロンドン」などスコーンの王道ブランドや、星ヶ丘三越初出店となる24ブースを含む、延べ51ブースが出店予定となっています。
両口屋是清×Lyckaのオリジナルスコーンが購入できる「スコーンパーティー with TEA 2024 ＠NAGOYA HOSHIGAOKA」は、9月11日から16日まで、星ヶ丘三越の8階催事場で開催されます。
「ハフキンス」「カメリアズティーハウスロンドン」などスコーンの王道ブランドや、星ヶ丘三越初出店となる24ブースを含む、延べ51ブースが出店予定となっています。
両口屋是清×Lyckaのオリジナルスコーンが購入できる「スコーンパーティー with TEA 2024 ＠NAGOYA HOSHIGAOKA」は、9月11日から16日まで、星ヶ丘三越の8階催事場で開催されます。
