地産地消の拡大に向け、鳥取県が食品メーカーとコラボし、オリジナルのカレーレシピが完成しました。

ハウス食品　尾﨑大道 中四国支店長
「“美味しすぎてショック！！食パラダイス鳥取CURRY”ということで」

7月9日は、カレールウなどを販売する食品メーカーが鳥取県に持ち掛け、開発したオリジナルの夏カレーレシピを平井知事に報告しました。今回のレシピには、星空舞や鳥取和牛、白ネギなど鳥取県の農産物がふんだんに使われています。

ハウス食品　尾﨑大道 中四国支店長
「普段使うジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンだけではなく、鳥取県産独自のおいしい素材を満喫いただけるのではないか」

鳥取県は、今後もこうした取り組みを続け、地産地消の拡大を目指したいということです。