シャリシャリ食感で甘い 「幸水」ナシ出荷、8月末ごろまで 天候など恵まれ、収量は去年比3割増の見込み
シャリシャリ食感の幸水ナシ
みずみずしくシャリシャリとした食感が人気のナシ「幸水(こうすい)」の出荷が始まりました。
福井市中央卸売市場では19日、初売りセレモニーが行われました。「幸水」は、坂井北部丘陵地などで栽培されていて、糖度は13度ほどと甘さ十分です。JA福井県などによりますと、今年は天候や病害虫の影響が少なく、去年より3割ほど多いおよそ200トンの出荷を見込んでいます。
■JA福井県 梨専門部会 高橋孝幸部会長
「昨年は残念ながら、異常気象とか病害虫の被害が大きい圃場が多かった。今年はどの圃場も数量が見込める」
出荷は8月末ごろまでで、県内や関西方面のスーパーなどで販売されます。