世界に通じる北海道ブランドとして選ばれた「北のハイグレード食品」の発表会が開かれ、食の専門家らによって選ばれた１９品目がお披露目されました。

真っ赤なアロニアを使い、さっぱりとした後味が特徴のはちみつや、乾燥ベーコンを削った香り高いベーコン節。

一流のシェフや百貨店のバイヤーなどが、世界に通じる北海道ブランドとして選出した「北のハイグレード食品」１９品目です。

北海道の食の魅力を世界に発信するために開催され、これまでに２２０を超える食品が選ばれています。

食の専門家が認めた北のハイグレード食品は、今後札幌駅や東京・有楽町の「北海道どさんこプラザ」で購入できるということです。