宮川大輔＆相席スタート「初恋より甘い」　シチリア名産の極上フルーツ堪能

2022年4月9日 19:00

愛媛・宇和島産のブラッドオレンジを手にする宮川大輔さん

お笑いタレントの宮川大輔さんが春夏秋冬のおいしい食材を求めて日本中を飛び回るグルメ番組『満天☆青空レストラン』。9日の放送では、お笑いコンビ・相席スタートの山﨑ケイさんと山添寛さんをゲストに迎え、愛媛県宇和島市を訪問。名人が手がけた極上フルーツ『ブラッドオレンジ』を使った極旨グルメを堪能しました。

イタリア原産のブラッドオレンジは2005年に輸入解禁。ルビーのような真っ赤な色をしたジュースが話題となり、高級フルーツとしてホテルやレストランのスイーツなどで人気となりました。宇和島市はイタリアのシチリア島とよく似た環境で、本場に負けず劣らずの極上ブラッドオレンジが栽培されています。

宮川さんと相席スタートの3人が訪れたのは、傾斜43度の断崖絶壁。山﨑さんは思わず「すごい角度」とコメント。宮川さんも「ほんまにすごいところですね」と驚きを隠せないまま急斜面を登っていき、2種類の『ブラッドオレンジ』と対面。

相席スタートの山﨑ケイさん

まず“タロッコ種”という、ブラッドオレンジの中でも果肉のおいしさが特徴の品種から。みずみずしい赤みがかった果肉をさっそくほおばった山﨑さんは「初恋より甘い」と笑顔を見せ、宮川さんも「うわ、うまぁ。酸味というより甘みですね。そして香りと味の濃さがスゴイ」とその味に舌鼓を打ちました。

ブラッドオレンジの生搾りジュース

続いて、皮も実も赤く果汁の多さが特徴の“モロ種”という品種。「これはオレンジだけの匂いではないですね。グレープとかいろいろな香りがある」と驚く宮川さん。山﨑さんも「この匂いのする女になりたい」とつぶやくと、相方の山添さんも「絶対モテる」とその香りに魅了された3人。そこに“モロ種”のブラッドオレンジを使った生絞りジュースが登場。「上品な味！　オレンジだけどオレンジじゃないんですよ」と、真っ赤な色をした果汁の味に興奮する宮川さん。山﨑さんも「なにこれ。日本の果物の味とは違いますね」と味の違いに感動していました。

スペアリブのブラッドオレンジ煮込み

そして待ちに待ったブラッドオレンジを使った料理を堪能する3人。そこに『ブラッドオレンジとタコのカルパッチョ』や『スペアリブのブラッドオレンジ煮込み』が登場しました。果肉とたっぷりのジュースで煮込んだスペアリブの味に山添さんは「うまい。肉料理1位。甘さが肉とピッタリ、大好き」と絶賛。宮川さんも「しっかりオレンジとしょうゆの旨味ですごいわ」と舌鼓を打ちました。