×

タイ料理「トムヤムクン」 ユネスコの無形文化遺産に登録

2024年12月4日 16:21
タイ料理「トムヤムクン」 ユネスコの無形文化遺産に登録

ユネスコ(=国連教育科学文化機関)は4日、タイ料理の定番スープ「トムヤムクン」を無形文化遺産に登録したと発表しました。

4日にユネスコの無形文化遺産に登録されたのは、世界三大スープとも呼ばれる「トムヤムクン」。タイを代表する料理のひとつで、辛くて酸っぱいエビのスープです。

「タイ人にとっては基本、タイ人はみんな大好きな料理です」「タイ独特の味です、おいしいです」

ユネスコは登録した理由について、「地元の食材に関する伝統的な知識を体現した料理」としています。

最終更新日:2024年12月4日 16:21
    一緒に見られているニュース

    1:25

    石破首相「国民の理解を得られたとは思っていない」 商品券配布

    日テレNEWS NNN

    17:06

    0:56

    タイで拘束の日本人(29)、犯罪拠点の管理役か

    日テレNEWS NNN

    15:32

    1:08

    「兵庫県議自殺のニュース見て殺意」立花党首襲撃

    日テレNEWS NNN

    15:15

    0:59

    地下鉄サリン遺族ら集会「現在も闘っている最中」まもなく30年

    日テレNEWS NNN

    17:14