最近、韓国のＳＮＳに出てくる「肉マカロン」というワード。巷で流行りの食べ物かと思いきや、投稿されているのはレタスがほぼ入っていないハンバーガーの写真です。一体どういうことなのでしょうか？

実は韓国では、長雨や寒波の影響で、野菜の生産量が激減。レタスは前年の７割近く減り、価格も約３倍になっているといいます。

「肉マカロン」は、極端にレタスの少ないハンバーガーを揶揄する言葉でした。

影響はレストランにも。

レストランオーナー
「今はお肉よりも野菜の値段が高く感じるほどです。野菜の値段が　足かせになっています」

地元メディアによりますと、韓国ではレタスだけでなく、野菜全般の価格が高騰。キムチ作りのシーズンを前に、政府は白菜や大根などを安定して供給する対策を講じるということです。