クリスマスケーキ ホールもいいけど…ミニ&シェアが人気 じゃんけんで争奪戦も
今年のクリスマスケーキ、“コスパがいい”と注目されているのが、食べきれる小さめサイズです。手軽にシェアもできるミニケーキ、人気のワケを取材しました。
米澤かおりキャスターが訪れたのは、神奈川県横浜市にある洋菓子店。
米澤かおりキャスター
「今年のクリスマスケーキをお願いします。かわいい!小さなケーキがいっぱいで宝石みたい」
大きさは親指と同じぐらいで4センチほど3人から5人でシェアするのにぴったりのミニケーキが10個セットで3400円。
今年は特に、こんなお客さんから予約が増えているといいます。
パティスリー モランジュ代表 在原真琴さん
「12月23日、24日、25日が全部平日なので会社からの予約もいただいている」
今年は5年ぶりとなる、クリスマスの前後も平日。このお店では、切り分ける手間がなく手軽にシェアできる、と職場でのクリスマスパーティー、需要が増えているそうです。
お店イチオシのヘーゼルナッツケーキをひと口で。
米澤キャスター
「ん?!おいしさがギューッと詰まっているんですよ。上にかかっているココアパウダーの苦味が少しきいていてこれもまたおいしい」
パティスリー モランジュ代表 在原真琴さん
「大きいケーキをどんと作ったほうが作業的には楽なのですが、みなさんに喜んでいただけたらという思いで、手をかける方に力を入れている」
在原さんによると、じゃんけんでケーキ選びを楽しむお客さんもいるそうで、米澤キャスターもスタッフとやってみました。
続いては、大手菓子メーカー。こちらでもミニ&シェアケーキが去年の予約数を上回る人気だといいます。
こちらは子供にも人気だという雪だるまやサンタクロース・トナカイのケーキ。3つで1296円。
食べやすいようにと、こんな仕掛けが!
米澤キャスター
「お!?このままスプーンですくって食べられる。お皿もいらないんですね!」
お皿いらずで洗い物も最小限。平日クリスマスを意識して、忙しい中でも手軽にお家で楽しめるようにと工夫しているそうです。
米澤キャスター
「うん!カスタードクリーム、コクがあって、イチゴの甘酸っぱさがいいアクセントになっています」
他にも、8種類のカットケーキをホールに見立て、華やかにしたセットも人気。
帝国データバンクの調査を見ると、主にホールのクリスマスケーキに関する平均価格は年々上昇。
そんな中、味が一種類よりも一度で色々な味が楽しめるケーキは“コスパがいい”と人気が高まっているようです。
お次は、創業160年以上、パリで創業した老舗からご褒美ミニケーキです。
米澤キャスター
「こちらが4人用のケーキになるのですが、そのままミニサイズになりました」
4人用は7560円ですが1人用は1620円。
フランボワーズやライチ、ローズのハーモニーとカリッとした食感のアーモンド入りの生地がマッチしたケーキや、異なる食感のピスタチオが合わさったピスタチオ好きにはたまらないケーキなどクリスマス限定の味が楽しめます。
米澤キャスター
「濃厚!ピスタチオがすごく濃い。香ばしさが際立っています。わぁ~おいしい!」
職場でもお家でもミニ&シェアケーキで平日クリスマスを楽しんでみては?