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2021年3月18日 19:58

西武・辻監督プロデュース 和食グルメ販売

西武・辻監督プロデュース 和食グルメ販売

プロ野球・西武ライオンズは18日、辻発彦監督(62)がプロデュースした「辻発彦御膳」と「辻発彦弁当」を、シーズン開幕の3月26日から販売すると発表しました。

辻監督のプロデュースグルメは、2017年から販売している「獅子リアンライス」を含め、これで3品目。以前から、「和食」をテーマにしたプロデュースグルメに興味を持っていた辻監督の思いが実現し、商品化が決まりました。

今回の2品は、辻監督が現役時代から親交のあった和食料理人・神田川俊郎氏が監修し、辻監督の故郷である佐賀県や九州地方のご当地メニュー、さらに神田川氏のオリジナルメニューを取り入れた、豪華で彩り豊かな御膳・お弁当となりました。

辻監督は、「御膳と豪華なお弁当、プロデュースしたかったんですよ!実現の時を迎えられてうれしいですね。(おすすめのメニューは)選べないなぁ!間違いなく全部ですよ!ぜひ、『辻発彦御膳』と『辻発彦弁当』を片手に野球観戦を楽しんでいただけたらうれしく思います」とコメント。

「辻発彦御膳」と「辻発彦弁当」は、シーズン開幕の3月26日から10月20日まで、メットライフドームでの一軍公式戦開催日に球場で販売される予定です。

※「辻発彦御膳」と「辻発彦弁当」の詳細は以下の通り。(価格は税込み)

■辻発彦御膳
メニュー:佐賀県発祥の「烏賊焼売」、九州の「筑前煮」のほか、「鰻蒲焼」や「季節の魚の照り焼き」、「丸茄子の肉味噌サンド」など
価格:4600円
販売場所:オーナーズレストラン

■辻発彦弁当
メニュー:佐賀県の銘柄鶏である「ふもと赤鶏のつくねの照り焼き」や、鰻の蒲焼きを使用した「ひつまぶし風ご飯」、「銀鱈とサーモンの西京焼き」、「野菜の炊き合わせ」など
価格:2400円
※「スマ弁」をご利用の場合は予約手数料として100円(税込み)がかかります。
販売場所:メットライフドームゲート内広場【3-28】球弁
※事前購入サービス「スマ弁」
特典:特製ポストカード(非売品)1種 ※100mm×148mm

写真提供:西武ライオンズ