新型コロナウイルスの影響で、苦境に立つ飲食業界。ビールを作る量が半分に落ちた醸造所や、オープンから１年たたずに閉店を決めた居酒屋なども…。同じく厳しい着物業界は、飲食店とタッグを組んだあるキャンペーンを企画しました。一方で人出の増加や、インド株の拡大も懸念されています。

■ビアレストランもビール出せず…

１１日夜、東京・国立市のビール醸造所「ＫＵＮＩＴＡＣＨＩ　ＢＲＥＷＥＲＹ」を訪ねました。３つある、ビールを仕込む釜を見せてもらいました。一度で小瓶約３０００本分のビールを作ることができますが、新型コロナの影響で稼働は半分になりました。

ここで作ったこだわりのビールを売りにして、併設するビアレストラン「麦酒堂かすがい」では１１日から夜の営業を始めましたが、レストランの運営会社取締役は「今（ビールを）出せないので心苦しいです。早く飲める時期が来ればと思います」と言います。

１２種類のビールサーバーがずらりと並ぶものの、国の要請に従って今は出番がありません。取締役は「お酒に負けない料理を出して、素晴らしい雰囲気を作って、喜んでいただくというのが使命だと思っています」と話します。

■“インド型”変異株…過去最多　

１１日の東京の新型コロナの新規感染者は４３５人で、感染力の強いインド型変異ウイルスの感染者は１３人。１日に確認された人数としては過去最多です。

このうち３人は、インド型変異クラスターが発生した中学校に通う男子中学生で、この学校の生徒と家族の感染者は１４人にのぼっています。都内のインド型変異ウイルスの感染者は６３人となりました。

東京都の小池知事は１１日の会見で「人の流れの増加傾向、変異株の影響を踏まえると、感染の再拡大を最大警戒しなければならない」と訴えました。

金曜の１１日、夜の都内の様子を見て回りました。夜９時過ぎの新宿は多くの人でにぎわっていましたが、夜８時すぎの赤坂の飲み屋街は人気はなく、閑散としていました。

■限界…１年たたずに「閉店決断」

赤坂に店を構える、馬刺しが売りの居酒屋「ばち赤坂」を訪ねました。店長は「（ビジネス街という）場所柄もあり、閉店を決断したところです」と言います。去年８月のオープン以来、会社の方針で要請に従い続けてきましたが、限界に達しました。１年たたずして、苦渋の判断をするに至りました。

――通常営業の夜１１時までできたのは？

店長
「１１か月ほど営業していますが、その間の２か月くらい。（今が）異常な状況なので、この状態が早く収束して終わってほしいという思いです。お店がある間は、丁寧に仕事させてもらうので、来てくださいねと（言いたいです）」

■「着物」で来店…１万円バック

苦しいのは飲食だけでなく、着物業界も同様です。

日本和装・道面義雄社長
「（コロナで）結婚式が延期になったりとか、七五三ができなかったりとか、成人式ができなかったりとか、私ども着物業界は非常に厳しい状態です」

ピンチをチャンスに変えようと、１１日、「ＧｏＴｏきものｄｅ　Ｅａｔキャンペーン」の動画撮影が和食料亭を借りて行われました。

苦境に立たされる飲食店に、男性が着物姿で来店し、１人１万円以上のコース料理を楽しめば、１万円がキャッシュバックされるというキャンペーンです。２人で来店した先着１００組を対象に、緊急事態宣言の解除日から１０日間適用されます。

道面社長
「（特に）男性の（着物の）ニーズというものが非常に少ない。ぜひこれを機会に、『男着物』を一度着てみて、このキャンペーンを利用して、飲食店の普段なかなか足を運ばないような所を利用してもらい、飲食業界も盛り上がっていただきたい」

（６月１１日『ｎｅｗｓ　ｚｅｒｏ』より）